まんじゅう

黒ゴマをのせ、表面を焼くことで香りと風味を一層引き出しました。

プレーンの他に、味噌、抹茶、塩、ごまの計5種の味を用意しております。

金沢兼六園名物
うすかわまんじゅう

  • 手作りの風味
    やさしい甘さとあずきの香り

    良質な北海道小豆を使った餡をうすかわに包んでつくりました。
    黒ごまをのせて表面を焼き香ばしさを添えたまんじゅうです。

  • 第二十三回全国菓子大博覧会
    内閣総理大臣賞受賞

    「うすかわまんじゅう」は平成10年5月16日「第二十三回全国菓子大博覧会」にて内閣総理大臣賞を受賞いたしました

  • 味はプレーン、味噌、抹茶、塩、ごまの計5種類をご用意

    プレーンの他に、うす皮に抹茶を練り込んだ抹茶味、金沢の地みそを使った味噌味、石川県能登で作られる手作りの揚げ浜塩を使用した塩味、うす皮にごまと小豆餡を練り込んだごま味をご用意しております。

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